Kuliner Ketupat blayag buleleng

 Mungkin untuk beberapa orang judul diatas masih asing tapi tidak di wilayah Buleleng,Blayag merupakan salah satu kuliner favorit orang buleleng,seperti ketupat blayag di pantai penimbangan atau di Rumah ketipat kota singaraja,makanan ini tidak terlalu berat atau di sajikan bebas bisa untuk sarapan,makan siang malam, perpaduan bumbunya khas dengan campuran lauknya seperti kacang,krupuk ayam sisiran daging ayam campuran sayur dengan bumbu serapah kuning makanan ini tidak pernah bikin bosen,bahkan di Kantor saya setiap hari jumat di kantin pasti ada ketupat blayag,ketupat blayag ini pasti di cari orang karna ke khasanya dengan bumbu di bagian bali lain akan sulit mencari kecuali dagangnya asal Buleleng/Singaraja dan bumbunya kita ngerti lah kalau memang dari buleleng.bahan ketupat blayag adalah beras yang dimasak dan dibungkus dengan janur yang berbentuk lonjong,

kemudian direbus sampai matang sesudah itu didinginkan persis seperti orang membuat ketupat dan ketupat blayag siap dihidangkan di campur dengan daging,sayur ,krupuk dan bumbu.

setelah mencoba sekali anda akan ketagihan dengan jenis ketupat yang unik ini ,mari kita ke Buleleng karna masih banyak kuliner buleleng yang unik unik,untuk menginap banyak hotel dan villa membentang dari wilayah Kec tejakula timur sampai wilayah Buleleng barat di Kec gerokgak masalah harga bisa di nego,harga pandemi kata salah seorang pemilik Villa Kubuku di wilayah pemuteran Kec Grokgak tempat kami menginap,sekali lagi ayo ayo kita Ke Buleleng.